Teglia di Peperoni
Ingredienti
2 di Peperoni Rossi
2 di Peperoni Gialli
4 di Pomodori Maturi
1 Ciuffo di Basilico
Pangrattato
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'Oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Scottate i peperoni sulla griglia del forno, spellateli, tagliateli a grosse strisce nel senso della lunghezza, eliminate i semi.
In una teglia da forno leggermente unta mettete uno strato di peperoni e uno di pomodori, cospargendo ogni strato con basilico tritato e parmigiano.
Terminate con uno strato di pomodori e spolverate col pangrattato.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.
Si fa bollire 1/2 l di latte, poi si aggiungono a pioggia...
Bollire il latte con lo zucchero, la vaniglina e la...