Tartine di Salame

Ingredienti

4 Fette di Pancarré

8 Fette di Salame

1 di Uovo Sodo

1 di Cipollina

1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato

Burro

Procedimento:

Togliete la crosta alle fette e tostatele appena.

Amalgamate il burro con il rafano, salate e spalmatelo sul pane.

disponete su ogni tartina due fette di salame, sopra una di uovo sodo e alcuni anellini di cipolla.

Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.