Tartine Bicolore di Frittatine
Ingredienti
Pancarré
Pat? Di Olive Nere
2 di Uovo
3 Fili di Erba Cipollina
Prezzemolo
Olio D'Oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Tritate finemente l'erba cipollina con un ciuffo di prezzemolo.
Sbattete le uova, unitevi il trito di erbe, salate, pepate e preparate tre frittatine molto sottili e croccanti.
Tagliatele a striscioline di mezzo centimetro di larghezza.
Spalmate un leggero strato di paté d'olive sulle fette di pancarré e sopra disponetevi in diagonale le strisce di frittatina.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...