Tartine Arlecchino

Ingredienti

4 Fette di Pane

4 Fettine di Prosciutto Cotto

3 di Formaggini Petit-suisse Freschi

2 Cucchiai di Panna

1 di Pomodoro Verde

Burro

2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato

1 Ciuffo di Prezzemolo Tritato

Olive Nere

Procedimento:

In una ciotola ammorbidite i petit suisse e poi amalgamateli con due cucchiai di parmigiano grattugiato e le foglioline di prezzemolo tritate.

Togliete la crosta alle fette di pane e spalmate la superficie con il composto al formaggio.

quindi adagiatevi una fettina di prosciutto e sopra a questa una rondella sottile di pomodoro spellato.

Terminate decorando con un'oliva nera snocciolata.

Servite.