Tagliatelle al Tonno
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
4 Spicchi di Aglio
200 G di Tonno
1 Cucchiaio di Capperi
Prezzemolo
Basilico
Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Far dorare l'aglio nell'olio, unire il tonno sminuzzato, i capperi e far rosolare per pochi minuti.
Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle nella padella con il tonno, far insaporire, cospargere con il prezzemolo e il basilico tritati e servire.
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...
Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo...