Tagliatelle al Sugo di Funghi Porcini

Procedimento:

Impastare uova e farina.

Tirare una sfoglia sottile e tagliarla a strisce di 2 cm.

Tritare la cipolla e rosolarla nell'olio.

Unire i porcini ed 1 cucchiaio di salsa di pomodoro.

Cuocere per 10 minuti ed aggiungere sale, pepe, la noce di burro e finir di cuocere.

Cuocere al dente le tagliatelle, aggiungere il parmigiano e servire.