Taccole in Padella (2)

Ingredienti

700 G di Taccole

Alcune Foglie di Basilico

1 Spicchio di Aglio

30 G di Burro

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Pulire le taccole e lessarle in acqua salata per 7 minuti.

Scolarle e metterle in una terrina.

Tritare l'aglio e il basilico e farli appassire nell'olio e nel burro a fuoco dolce.

Aggiungere le taccole, mescolarle e toglierle dal fuoco.

Servire calde.