Sugo Freddo Vegetariano

Ingredienti

Alcune Foglie di Basilico

Poco di Aglio

Pinoli

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Olio D'Oliva

Procedimento:

Si tratta di un pesto facile da preparare: basta pestare assieme foglie di basilico, poco aglio, pinoli, parmigiano grattugiato e stemperare il tutto con olio d'oliva.

Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.