Stuzzichini ai Fichi

Procedimento:

La prima cosa da fare è sbucciare i fichi, dopodichè, riunite la polpa in una ciotola capiente e aggiungete poco per volta il formaggio e la vodka.

Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e per finire, incorporate il sale, la paprica e i gherigli di noci tritati.

Mescolate ancora un po' e spalmate la cremina ottenuta sui crackers freschi e croccanti.

Servite subito.