Spuntino All'italiana

Ingredienti

4 di Piadine Romagnole

8 di Sottilette Di Formaggio Piccadolce

4 di Pomodori Perini

1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato

2 Cucchiai di Vino Bianco Secco

Pepe

30 G di Margarina

Procedimento:

Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioè, il vino sarà stato assorbito.

Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro.

Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina.

Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione.