Spumone di Prosciutto
Ingredienti
150 G di Prosciutto Cotto Affettato
200 G di Prosciutto Cotto (fette Di 200 G)
200 G di Mascarpone
200 G di Ricotta Doppia Crema
Sale
Procedimento:
Servendovi di un mixer da cucina, fate frullare il prosciutto cotto per qualche secondo e aggiungete un po' per volta mescolando, il mascarpone, la ricotta e il sale.
Nel frattempo foderate uno stampo, precedentemente unto di burro, con le fettine di prosciutto, versate il composto e lasciate riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire.
Suggerimento: potete tagliarlo a fette e guarnirlo con olive farcite snocciolate per un invitante antipastino.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...