Spinaci in Purea

Ingredienti

450 G di Spinaci

25 G di Burro

Sale

Crostoni Di Pane Fritti Nel Burro

Procedimento:

Lessare gli spinaci, scolarli e passarli al passaverdure.

Farli insaporire nel burro e salare.

Disporli a cucchiaiate, ben caldi, sopra i crostoni di pane fritti nel burro.