Spinaci All'aneto

Ingredienti

1 di Cipolla Affettata

1 Cucchiaio di Olio D'Oliva

2 Spicchi di Aglio

2 Cucchiai di Aneto Fresco

450 G di Passato Di Pomodoro

300 G di Spinaci

20 Cl di Acqua

Procedimento:

Scaldare le cipolle nell'olio.

Unire l'aglio e l'aneto e far soffriggere per due minuti.

Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione.

Cuocete per 10 minuti a fuoco basso.

Unite gli spinaci e l'acqua e fate bollire ancora.

Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti.

Servite tiepido con riso bollito.

-Note Luogo: Egitto.