Spinaci al Tegame

Procedimento:

Pulire e lavare gli spinaci.

Lessarli in poca acqua salata e scolarli.

Strizzarli molto bene.

Fondere il burro in un tegame e versarvi gli spinaci e i pinoli.

Aggiustare di sale, pepare e insaporire con la noce moscata grattugiata.

Cuocere a fuoco basso per alcuni minuti e servire.