Spiedini alla Francese
Ingredienti
600 G di Filetto Di Manzo
400 G di Salsicce
12 Teste di Funghi
12 di Pomodori Piccoli (delle Canarie)
12 di Cipolle
1 Spicchio di Aglio
Sale
Olio D'Oliva
Procedimento:
Tagliate a dadini la carne e la salsiccia, lavate ed asciugate i funghi ed i pomodori.
Alternate sugli spiedini due pezzi di carne, due di salsiccia, due funghi, due pomodori, due cipolline, quindi tritate l'aglio mescolatelo all'olio aggiungendovi del sale, quindi solo come Rembrandt sapeva fare pennellate gli spiedini e cuoceteli su una griglia o dove potete.
Per un risultato perfetto vi consigliamo di girarli spesso e di ungerli abbondantemente alla faccia del colesterolo.
-Note Luogo: Francia.
Sbriciolare i biscotti e mescolarli al burro. Ricoprire...
Due consigli: se non trovate i biscotti, aromatizzate...