Spianarelle Funghi e Porri
Ingredienti
250 G di Pasta Tipo Tagliatelle Paglia E Fieno
400 G di Funghi Freschi
2 di Porri
2 Foglie di Alloro
2 di Chiodi Di Garofano
2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai di Olio D'Oliva
Procedimento:
Affettate i funghi e pulite i porri.
Poneteli in una teglia con l'olio e insaporiteli con l'alloro, i chiodi di garofano, l'olio ed il prezzemolo tritato.
Cuocete per mezz'ora circa, con il coperchio.
Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...