Spezzatino All'ebraica

Ingredienti

200 G di Spezzatino Di Soia

400 G di Zucca Gialla

1 di Carota

1 di Cipolla

1/2 Bicchiere di Vino Marsala

Sale

Olio D'Oliva

Burro

Procedimento:

Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro.

Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare.

Salare ed irrorare con il marsala.

Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

-Note Luogo: Israele.