Spezzatino al Sugo di Pomodoro
Ingredienti
200 G di Spezzatino Di Soia
1 di Cipolla
200 G di Pomodori Pelati
1 Gambo di Sedano
Basilico
Aromi
Olio D'Oliva
Burro
Sale
Pepe
Alcuni Cucchiai di Brodo
Procedimento:
Preparare il soffritto con la cipolla, il basilico, gli aromi preferiti, il sedano, l'olio ed il burro.
Aggiungere i pelati e lasciar cuocere a fuoco molto lento per circa 20 minuti, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo.
Versare la soia nel sugo e lasciare ancora per 15 minuti.
Servire caldo.
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...
Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo...