Spaghettini Salsati Alle Olive, Pomodorini e Olio d'Oliva
Ingredienti
300 G di Pasta Tipo Spaghettini
Alcune Fettine di Cipolla
Olive Nere (taggiasca)
2 di Pomodori Medi Puliti Dai Semi
4 di Pomodorini Essiccati
Alcune Foglie di Basilico
6 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Procedimento:
Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l'olio d'oliva poi le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti.
Poi versatevi gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura.
Prima di servire aggiungete le olive e i pomodorini secchi.
Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico e un goccio d'olio d'oliva a crudo.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...