Spaghettini Freddi

Ingredienti

300 G di Pasta Tipo Spaghettini

200 G di Gamberetti Lessati

1 Mazzetto di Insalata Rucola

2 Manciate di Pomodorini Ciliegia

1 Filo di Olio D'Oliva

1 Cucchiaio di Aceto Di Mele

Sale

Pepe

Procedimento:

Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola.

Tagliare a metà i pomodorini.

Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda.

Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d'olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini.

Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire.