Spaghetti Vivi alla Pieranna

Ingredienti

300 G di Pasta Tipo Spaghetti

2 Ciuffetti di Basilico

2 Ciuffetti di Prezzemolo

4 Spicchi di Aglio

200 G di Pomodori Da Sugo Freschi

8 Cucchiai di Olio D'Oliva

Formaggio Parmigiano

Sale

Procedimento:

Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo.

Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico.

A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.