Spaghetti Ubriachi
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Spaghetti
200 G di Burro
100 G di Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere di Cognac
Sale
Procedimento:
Cuocere gli spaghetti al dente e metterli in una terrina, mantenendoli caldi.
Fondere in un pentolino il burro a color nocciola.
unire il cognac e versare il tutto sulla pasta.
Mescolare velocemente aggiungendo il grana grattugiato e servire.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...