Spaghetti Super

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Spaghetti

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

100 G di Prosciutto Crudo (fette Da 100 G)

40 G di Burro

1 Spicchio di Mela Golden

3 Cucchiai di Cognac

Alcuni Cucchiai di Panna

1/2 di Cipolla

Sale

Pepe

Procedimento:

Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare.

Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare.

Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna.

Servire subito.