Spaghetti Piccanti (3)
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Spaghetti
1 Tazzina di Olio D'Oliva
50 G di Capperi
50 G di Acciuga salata
100 G di Olive Nere Snocciolate
4 di Pomodori
Basilico
Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Pizzico di Sale
Procedimento:
Sbucciate e tritate i pomodori, metteteli in un tegame con il basilico tritato, l'olio e un pizzico di sale.
Dopo averli cotti per 5 minuti aggiungete le acciughe, i capperi, le olive affettate, un po' di acqua calda e lasciate cuocere per 20 minuti.
Versate la salsa sulla pasta e cospargete il tutto con parmigiano grattugiato.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...