Spaghetti Disperati

Ingredienti

600 G di Pasta Tipo Spaghetti

500 G di Pomodori Pelati

1/2 Bicchierino di Olio D'Oliva

25 G di Olive Nere

25 G di Capperi

50 G di Funghi Sott'olio D'oliva

Acciuga salata

Origano

Pepe

Sale

2 di Cipolle

Procedimento:

In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio.

Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti.

Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale.

Far scaldare e unire ai pomodori.

Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire.