Spaghetti con le Cozze
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Spaghetti
800 G di Cozze
1 Scatola di Pomodori Pelati (scatole Da 250 G)
150 G di Olio D'Oliva
Pepe
Sale
Procedimento:
Aprire le cozze in una pentola chiusa a fuoco alto.
Soffriggere l'aglio nell'olio e versarvi i pelati.
Quando il sugo sarà quasi cotto versarvi i molluschi.
Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...