Spaghetti con Broccoli alla Siciliana

Ingredienti

150 G di Pasta Tipo Spaghetti

1 di Broccolo

1/2 di Cipolla

1 di Acciuga

Uvetta Sultanina

Pinoli

Formaggio Parmigiano

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Procedimento:

Sbollentare il broccolo e cuocerlo con olio e cipolla.

Unirvi l'uvetta e i pinoli e continuare la cottura con un mestolo di acqua dei broccoli.

Lessare gli spaghetti nell'acqua dei broccoli, scolarli e amalgamarli alla salsa aggiungendo del parmigiano e un filo d'olio.

-Note Luogo: Sicilia.