Spaghetti Cacio e Pepe

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Spaghetti

80 G di Formaggio Pecorino Grattugiato

1 Cucchiaino di Pepe Nero Pestato Nel Mortaio

Sale

Procedimento:

Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.

Mescolare bene e servire subito.