Spaghetti allo Zafferano (3)
Ingredienti
250 G di Pasta Tipo Spaghetti
1/2 di Cipolla
1 Bustina di Zafferano
Burro
Procedimento:
Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire nel burro a fuoco dolce.
Spegnere il fuoco ed unire la bustina di zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Lessare e scolare gli spaghetti.
Condirli con il sugo allo zafferano e servirli subito ben caldi.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...