Spaghetti Alle Acciughe
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Spaghetti
100 G di Acciughe sotto sale
Olio D'oliva Dietetico
Sale
Procedimento:
In un piccolo tegame versare poco olio dietetico e unirvi le acciughe.
facendo attenzione di usare la fiamma molto bassa, farle sciogliere ma non friggere.
In acqua salata avrete precedentemente portato a cottura gli spaghetti, che ben scolati, verserete ancora bollentissimi sulle acciughe.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...