Spaghetti alla Turiddu

Ingredienti

2 Ciuffi di Prezzemolo

Abbondante di Basilico

50 G di Mandorle Pelate

50 G di Pistacchi Non Salati

10 di Olive Verdi (o Olive Nere)

6 di Pomodori Grandi Maturi

Alcuni Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

Abbondante di Pepe

450 G di Pasta Tipo Spaghetti

Procedimento:

Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro.

Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria.

Lessate la pasta e conditela con questa salsa.