Spaghetti alla Puttanesca (2) - Primo - Pasta Tipo Spaghetti, Olio D'Oliva, Aglio, Olive Nere Snocciolate E Affettate, Capperi Salati E Tritati, Pomodori Spellati A Filetti, Prezzemolo Tritato, Filetti D'acciughe Dissalati E Tritati

Spaghetti alla Puttanesca (2)

Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Spaghetti
5 Cucchiai di Olio D'Oliva
2 Spicchi di Aglio
150 G di Olive Nere Snocciolate E Affettate
1 Cucchiaio di Capperi Salati E Tritati
Alcuni di Pomodori Spellati A Filetti
1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
6 di Filetti D'acciughe Dissalati E Tritati

Procedimento:

Soffriggere aglio e acciughe nell'olio.

Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro.

Mescolare e cuocere per 15 secondi.

Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo.

Servire subito.

Questa pasta č ottima anche fredda.




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