Spaghetti alla Modugno

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Spaghetti

10 di Olive Nere

6 di Capperi

2 di Acciughe sotto sale

4 di Gherigli Di Noci

1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva

Prezzemolo

Sale

Procedimento:

Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci.

Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti.

Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.