Spaghetti alla Marinara (3) - Primo - Pasta Tipo Spaghetti, Scorfano, Vongole, Gamberetti Sgusciati, Pomodori Perini, Aglio, Prezzemolo, Olio D'Oliva

Spaghetti alla Marinara (3)

Ingredienti
280 G di Pasta Tipo Spaghetti
1 di Scorfano
200 G di Vongole
200 G di Gamberetti Sgusciati
6 di Pomodori Perini
2 Spicchi di Aglio
Prezzemolo
Olio D'Oliva

Procedimento:

Fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio e toglieteli.

Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe.

Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo.

Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati.

Cuocete 10 minuti.

Condite con questa salsa gli spaghetti lessati.

Cospargete con prezzemolo tritato.




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