Spaghetti alla Giulio

Ingredienti

500 G di Pasta Tipo Spaghetti

800 G di Pomodori Pelati Freschi

2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine

1 Presa di Origano

Sale Fino

1 Spicchio di Aglio

2 Foglioline di Basilico

Procedimento:

Si prepara con 1 ora circa di anticipo in una coppa i pelati, cui si aggiungono sale, origano, olio ed uno spicchio d'aglio.

Si rimescola fino a creare una buona amalgama e poi si lascia insaporire.

Appena gli spaghetti sono pronti si scolano e si versano nella coppa.

Mescolate molto bene e aggiungete le foglioline di basilico.