Spaghetti All'arrabbiata

Ingredienti

350 G di Pasta Tipo Spaghetti

1 Scatola di Pomodori Pelati

1 di Cipolla

12 di Olive Nere Snocciolate

1 Cucchiaio di Capperi

3 di Filetti D'acciughe Sott'olio D'oliva

Origano

Olio D'Oliva

1 Pizzico di Peperoncino

Sale

Pepe

Procedimento:

Tritate le olive con i capperi, le acciughe e mezza cipolla.

fate soffriggere in abbondante olio caldo il trito, unite i pomodori, un pizzico di peperoncino, un po' d'origano, sale e pepe a piacere.

Cuocete a fuoco vivace per alcuni minuti, il sugo deve risultare un po' ristretto.

Nel frattempo cuocete gli spaghetti in acqua salata a bollore, scolateli al dente, passateli nella padella, lasciate sul fuoco pochi minuti per farli insaporire.

Servite subito ben caldi.