Spaghetti al Tonno e Alici
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Spaghetti
60 G di Tonno
80 G di Acciughe Sott'olio
3 di Pomodori
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
Prezzemolo
Aglio
Pepe
Sale
Procedimento:
Passare al setaccio tonno e acciughe.
Fare un soffritto con olio e uno spicchio d'aglio.
Poi unire sale, pepe, prezzemolo tritato finemente e i pomodori a pezzi.
Aggiungere, infine, il tonno e le acciughe e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti.
Intanto cuocere gli spaghetti al dente e condirli con il sugo preparato.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...