Spaghetti al Sugo di Pane

Ingredienti

300 G di Pasta Tipo Spaghetti

2 Spicchi di Aglio

1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato

2 Cucchiai di Pangrattato

6 Cucchiai di Olio D'Oliva

4 di Filetti D'acciughe

1 Pezzetto di Peperoncino

Sale

Procedimento:

Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente.

Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella.

Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.

Unite anche il peperoncino.

scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.