Spaghetti al Sugo di Merluzzo

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Spaghetti

300 G di Filetti Di Merluzzo

600 G di Polpa Di Pomodoro

2 Spicchi di Aglio

1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale

20 di Olive Nere Snocciolate

Origano

Basilico

Prezzemolo

Olio D'Oliva

Sale

Peperoncino In Polvere

Procedimento:

Far soffriggere 2 spicchi d'aglio con l'olio, poi eliminarli e unire la polpa di pomodoro.

Salare, insaporire con un po' di peperoncino e cuocere per 5 minuti.

Unire al condimento i filetti di merluzzo spezzettati, i capperi dissalati, l'origano, le olive e cuocere ancora 10 minuti.

Salare, unire basilico e prezzemolo tritati e spegnere il fuoco.

Con questo sugo condire gli spaghetti cotti al dente.