Spaghetti al Salmone

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Spaghetti

170 G di Salmone Al Naturale

1 Bicchiere di Vino Rosso

2 di Scalogni

1 di Cipolla

Prezzemolo

Olive Nere Snocciolate

Burro

1 Cucchiaio di Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Affettare gli scalogni e la cipolla sbucciata e farli appassire in una casseruola con un po' di burro e 1 cucchiaio d'olio.

Versare il vino, coprire e far sobbollire per 15 minuti.

Unire il salmone sbriciolato.

Salare, aggiungere il prezzemolo e le olive nere, coprire di nuovo e far cuocere a fuoco basso per altri 10 minuti.

Cuocere gli spaghetti al dente e condirli con la salsa preparata.