Spaghetti Aglio, Oglio e Peperoncino
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Spaghetti
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
2 Spicchi di Aglio
1 di Peperoncino Rosso
Procedimento:
Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l'olio in una padella.
Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l'aglio.
Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo.
Scolate gli spaghetti e conditeli con l'olio bollente e peperoncino.
Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...