Sorpresa di Salmone con Uovo

Ingredienti

Salmone

Pane

Pochi di Spinaci

Uovo

Alcune Fettine di Formaggio Mozzarella

Procedimento:

Rivestire uno stampino con le fettine di salmone, porre sul fondo il disco di pane e ricoprire leggermente con pochi spinaci.

Unire l'uovo crudo all'impasto nello stampino e coprire con le fettine di mozzarella.

Gratinare al forno per circa 10 minuti.