Sfogliatelle al Formaggio

Procedimento:

Preparate un impasto con pezzetti di fontina, un po' di latte, tuorlo d'uovo sbattuto, sale e pepe.

mescolate fino ad ottenere un impasto denso e omogeneo.

Stendete in una teglia un foglio di pasta sfoglia e sopra di esso mettete l'impasto che avete appena preparato e ricoprite con un altro foglio di pasta sfoglia.

Infornate fino a che la sfogliata non si sia cotta.