Sfogliata Agli Asparagi

Ingredienti

500 G di Pasta Sfoglia

1000 G di Punte Di Asparagi

2 di Uovo

6 Cucchiai di Panna Da Cucina

50 G di Formaggio Groviera Grattugiata

Sale

Noce Moscata

100 G di Prosciutto Cotto

Procedimento:

Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi.

Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi.

Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto.

Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.