Semini Golosi

Ingredienti

2 Cucchiai di Pasta Tipo Semini

1 Vasetto di Omogeneizzato Di Prosciutto

1 di Patata

1 di Carota

1 di Zucchina

1 Pezzetto di Sedano

1 Cucchiaio di Panna Liquida

1 Cucchiaino di Formaggio Parmigiano

1 Pizzico di Sale

Procedimento:

In 500 g d'acqua leggermente salata cuocere le verdure per un'ora abbondante, colare il brodo, separare le vedure e ridurle a purea.

Cuocere i semini in 250 g del brodo di verdure per 10 minuti circa.

Versare un po' di brodo di cottura nel piatto, amalgamare con cura 2 cucchiai di purea di verdure, il prosciutto e la panna, quindi versare i semini cotti non troppo scolati.

Mescolare il tutto insieme al parmigiano.