Sedanini Settembre
Ingredienti
200 G di Pasta Tipo Sedanini
2 di Pere Mature
100 G di Formaggio Gorgonzola
Pepe
Sale
1 Noce di Burro
Procedimento:
Fare sciogliere il gorgonzola nella noce di burro a fuoco basso, rimestando, unire le pere pulite e e tagliate a dadini, cuocere la pasta al dente, e tirarla in padella con la composta.
Pepare.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...