Sedani al Sedano Rapa e Fagioli Lamon
Ingredienti
320 G di Pasta Tipo Sedani Di Grano Biologico
300 G di Fagioli Lamon Lessati
1 di Sedano Rapa
1 di Cipolla
2 Spicchi di Aglio
Abbondante di Prezzemolo
1 Mestolo di Passata Di Pomodoro
Maggiorana
1 di Limone
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine
40 G di Formaggio Grana Grattugiato
Procedimento:
Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone.
Rosolare con un cucchiaio d'olio cipolla e aglio tritati.
unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana.
Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta.
condire con la salsa e il formaggio.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...