Salsa Vinaigrette Agli Aromi

Ingredienti

5 Cl di Olio D'Oliva

5 Cl di Aceto Di Vino

1 Cucchiaio di Capperi

1/2 Cucchiaio di Trito Di Dragoncello, Erba Cipollina, Prezzemolo E Cipolla

Sale

Per Completare:

Pepe

Procedimento:

Le dosi sono per 10 cl di salsa.

Diluite una presa di sale nell'aceto, rimescolate bene, poi amalgamate queste ultime all'olio insieme agli altri ingredienti.

Mescolate accuratamente e completate con un poco di pepe macinato al momento.