Salsa Villeroy

Ingredienti

50 Cl di Salsa Parigina

2 Cucchiai di Tartufo Pestato

1 Punta di Noce Moscata Grattugiata

Procedimento:

Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina.

amalgamate bene.

Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.

-Note Luogo: Francia. Luogo: Parigi.