Salsa Tartara (6)

Ingredienti

150 G di Maionese

1 Ciuffo di Prezzemolo Tritato

1 Ciuffo di Dragoncello

1/2 di Limone (scorza)

1 di Cetriolino Sott'aceto

1 Cucchiaio di Capperi Sott'aceto

Procedimento:

Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, il dragoncello, la scorza del limone, i capperi, e il cetriolino sott'aceto.

Subito dopo, versate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire.

Suggerimento: potreste spalmare la salsina su crostoni di pane croccante e servirli come antipasto.